Gaspillez moins,
économisez plus !
Grâce à notre caméra intelligente et notre balance connectée, réduisez facilement et rapidement votre gaspillage alimentaire et augmentez vos performances !
Aujourd'hui, 1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée.
POUR LE GASPILLAGE EN SALLE
Une caméra intelligente
Grâce à l’intelligence artificielle et à nos algorithme, notre caméra est capable de détecter et identifier chacun des aliments gâchés et leur quantité sur les plateaux.
La caméra intelligente peut-être placée sur le convoyeur au niveau de la plonge.
En l’absence de convoyeur ou en présence d’une table de tri en amont du convoyeur, les caméras peuvent également être disposées de telle sorte que les convives puissent scanner leurs plateaux.
POUR LE GASPILLAGE EN CUISINE
Une balance connectée
Les balances connectées automatisent et digitalisent le processus de pesées pour le diagnostic du gaspillage alimentaire en les rendant moins coûteux et plus précis.
-
Procédure simplifiée et moins fatiguante
-
Adaptable à tout type de restaurant
-
Différencie toutes les composantes du gaspillage alimentaire
-
Homogénéisation des données sur une seule plateforme
Normes CE
POUR LE GASPILLAGE EN CUISINE
Une balance connectée
Les balances connectées automatisent et digitalisent le processus de pesées pour le diagnostic du gaspillage alimentaire en les rendant moins coûteux et plus précis.
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Procédure simplifiée et moins fatiguante
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Adaptable à tout type de restaurant
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Différencie toutes les composantes du gaspillage alimentaire
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Homogénéisation des données sur une seule plateforme
Normes CE
1
2
3
- Balance connectée sous forme de pesée manuelle avec écran
- Balance connectée sous forme de balances pesants et identifiants directement les aliments déposés dans la poubelle.
DIAGNOSTIQUE DE VOTRE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Notre plateforme web
Pour visualiser et suivre les données recueillies par nos outils, ils s’accompagnent d’une plateforme web connectée.
- Un suivi en temps réel de votre restaurant
- Une vision sur le coût de votre gaspillage
- Un suivi de votre impact environnemental
- Des données modulables
- Des axes d’amélioration
DIAGNOSTIQUE DE VOTRE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Notre plateforme web
Pour visualiser et suivre les données recueillies par nos outils, ils s’accompagnent d’une plateforme web connectée.
- Un suivi en temps réel de votre restaurant
- Une vision sur le coût de votre gaspillage
- Un suivi de votre impact environnemental
- Des données modulables
- Des axes d’amélioration
Témoignage de nos clients
Maryse Dupuy
Maxence De Carvalho
“Kikleo m’aide au quotidien à organiser mes menus et à garder un oeil sur les préférences des convives”
Frédéric Paul
“Kikleo me permet de me faire une idée concrète de notre gaspillage alimentaire et de le chiffrer pour mesurer notre impact”